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高上
  • 高上CPIM國際認(rèn)證供應(yīng)鏈庫存與生產(chǎn)管理師 ;4D?領(lǐng)導(dǎo)力認(rèn)證導(dǎo)師
  • 擅長領(lǐng)域: 4D領(lǐng)導(dǎo)力 溝通技巧 績效管理
  • 講師報價: 面議
  • 常駐城市:蘇州市
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打造爆款供應(yīng)鏈體系 后疫情時代---如何實現(xiàn)快交付高周轉(zhuǎn)

主講老師:高上
發(fā)布時間:2022-11-29 18:58:09
課程詳情:

課程背景:

2020年的春天,注定不同尋常。一場疫情,打亂了全球不少企業(yè)和供應(yīng)鏈的節(jié)奏,從此次疫情中受損的企業(yè)和商業(yè)模式來看,不少未曾涉及電商的實體企業(yè),受到的影響則更為嚴(yán)重。很多電商企業(yè)反而在物流體系的依托下,成了此次支援醫(yī)療物資和居民生活物資的重要力量。

無論未來流量渠道如何變化,品牌經(jīng)營的本質(zhì)始終是圍繞消費者,滿足消費需求,做好品質(zhì)和成本控制,提高性價比,用產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)鏈說話。然而,30年前,國內(nèi)大多數(shù)企業(yè)對供應(yīng)鏈概念的認(rèn)知還一頭霧水,更多關(guān)注的是如何快速擴(kuò)張,對于供應(yīng)鏈管理并未重視起來。

目前不少客戶遇到的挑戰(zhàn):

1.  需求不可視:企業(yè)供應(yīng)鏈計劃職能,不足以應(yīng)對市場需求劇烈波動。

2.  供給不可視:企業(yè)之間信息不透明,供應(yīng)商、物流數(shù)據(jù)等靠人工維護(hù),同步不及時

3.  整體不可視:供應(yīng)鏈計劃執(zhí)行受各種主觀、客觀因素制約,管控遇挑戰(zhàn)。

面對營銷趨同化,產(chǎn)品同質(zhì)化,我們必須依賴打造獨有的供應(yīng)鏈管理體系,構(gòu)建這個別人無法復(fù)制模仿的供應(yīng)鏈管理壁壘,才能脫穎而出!消費行業(yè)的競爭力,短期拼的是流量,中期拼的是效率,長期拼的則是供應(yīng)鏈!供應(yīng)鏈?zhǔn)谴蠖鄶?shù)電商賣家的突破口,但是很多賣家沒有意識到。疫情之后,是電商突圍者拼內(nèi)功的時代!電商的內(nèi)功,就是供應(yīng)鏈管理水平!供應(yīng)鏈管理得好,企業(yè)就盈利,就能生存,就能健康發(fā)展,反之亦然。

課程收益:

搞定一套標(biāo)準(zhǔn)(公司產(chǎn)品戰(zhàn)略梳理->品類規(guī)劃->備貨策略->補(bǔ)貨策略->安全庫存標(biāo)準(zhǔn)化)

輸出兩套計劃(補(bǔ)貨計劃&呆滯預(yù)防計劃)

三步打造電商供應(yīng)鏈防線:計劃-庫存-執(zhí)行

如何提高數(shù)據(jù)敏感度,提升分析能力

面對各類大促高峰期,如何應(yīng)對(事前預(yù)防-事中控制-事后救火)

針對學(xué)員:供應(yīng)鏈體系人員  課程時長:2天,6小時/天

培訓(xùn)形式:前沿理念分享,互動式講授,實戰(zhàn)案例分析與解讀

課程大綱:

(一)、快交付高周轉(zhuǎn)之戰(zhàn)略篇:公司產(chǎn)品戰(zhàn)略梳理

1、傳統(tǒng)商業(yè)時代à電商C2C初期à電商C2C末期à電商B2C初期à現(xiàn)在C2M模式

2、電商打通供應(yīng)鏈的挑戰(zhàn)

小批量采購與穩(wěn)定與持續(xù)供貨之間的矛盾

高頻率采購與傳統(tǒng)物流效率之間的矛盾

跨品類采購與產(chǎn)品高合格率質(zhì)檢的矛盾

3、供應(yīng)鏈風(fēng)險管控愈發(fā)受到企業(yè)重視,企業(yè)如何快速適應(yīng)、應(yīng)對?

4、為什么要做數(shù)字化供應(yīng)鏈,數(shù)字化供應(yīng)鏈,給企業(yè)帶來的價值有三:

提升商品力,實現(xiàn)高效的人貨匹配。

提升運營效率。

實現(xiàn)需求驅(qū)動,降低整體成本。

5、SCM跨部門協(xié)同:研發(fā)、銷售、生產(chǎn)、采購、物流一體化運作

現(xiàn)場互動:客戶現(xiàn)有問題收集梳理

結(jié)論:必須提高公司協(xié)同能力---研發(fā)、銷售、生產(chǎn)、采購、物流一體化運作

(二)、快交付高周轉(zhuǎn)之實操篇:產(chǎn)銷一體化流程設(shè)計

案例討論:企業(yè)經(jīng)營成果是什么?以京東公司為例。

1、 第一步:明確產(chǎn)品戰(zhàn)略(定位)

2、 第二步:搞清楚你的產(chǎn)品屬性

3、 第三步:選擇適合你的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略

4、 第四步:搞清楚你目前的采購戰(zhàn)略現(xiàn)狀

5、 總結(jié):通過平衡輪,對組織供應(yīng)鏈做出診斷

案例討論:如何做好產(chǎn)銷一體化,高度協(xié)同?

1、供應(yīng)鏈運作參考模型:SCOR眼中的供應(yīng)鏈

2、以流程為中心的供應(yīng)鏈管理示意圖

3、為什么供應(yīng)鏈管理能創(chuàng)造競爭性優(yōu)勢?

案例討論:如何通過供應(yīng)鏈管理提升制造業(yè)業(yè)競爭優(yōu)勢

4、供應(yīng)鏈計劃金字塔(戰(zhàn)略-運營-產(chǎn)銷-生產(chǎn)-物料)

案例討論:如何做好產(chǎn)銷一體化,使得銷售與工廠,高度協(xié)同?提高交付水平,降低運營成本!

(三)、快交付高周轉(zhuǎn)之實操篇:基于電商客戶特點的品類管理規(guī)劃

1、什么是品類管理?

零售商(商超等)把所經(jīng)營的商品分成不同的類別,并把每類商品作為企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的基本活動單位進(jìn)行管理的一些列相關(guān)的活動,通過強(qiáng)調(diào)向消費者提供超值的產(chǎn)品和服務(wù)來提高企業(yè)的運營效果。

2、品類角色

3、怎樣進(jìn)行品類劃分才合理?

案例討論:XXX電商品類管理策略

總結(jié):品類管理的關(guān)鍵點

(四)、快交付高周轉(zhuǎn)之實操篇:備貨&補(bǔ)貨策略

1、新品導(dǎo)入期(上貨期),采購如何做好新品上市的系統(tǒng)準(zhǔn)備

準(zhǔn)確掌握上貨波段

商品上貨波段:寧肯讓貨等人不能讓人等貨

2、成長期(試銷期),如何做好快速貨品管理反應(yīng)

快速反應(yīng):商品上市后售罄率數(shù)據(jù)分析

調(diào)整及時:如何快速發(fā)現(xiàn)滯銷品

討論:如何提前識別,中途夭折的新品項目?

3、成熟期(旺銷期),貨品備貨出貨管理重點

季初調(diào)撥重點:根據(jù)店鋪情況做好分貨

季中調(diào)撥重點:根據(jù)銷售做好數(shù)量調(diào)撥

季末調(diào)撥重點:根據(jù)款式做好貨號調(diào)撥

4、衰退期(清貨期),如何做到商品出清套現(xiàn)

構(gòu)建庫存預(yù)警防線

根據(jù)產(chǎn)品屬性、外部環(huán)境等,提前做好更替規(guī)劃,退倉新批上市

討論:如何將滯銷品快速處理

(五)、快交付高周轉(zhuǎn)之實操篇:如何提高供應(yīng)商交付水平&庫存管理

1、需求視角下的電商產(chǎn)品分類方法

· 電商產(chǎn)品的流動性和緊急性分類

· 經(jīng)典產(chǎn)品ABC分類方法的局限

· 綜合考慮電商產(chǎn)品需求特性、流動性和緊急性的產(chǎn)品分類方法

· 綜合ABC分類中各類電商產(chǎn)品的庫存控制要點

2、供應(yīng)商分級分類,案例:

某家電領(lǐng)頭企業(yè)供應(yīng)商分類方法

強(qiáng)勢供應(yīng)商“強(qiáng)”的原因與對策

某電商企業(yè)破解強(qiáng)勢供應(yīng)商的方法

3、電商庫存控制技術(shù)及其應(yīng)用誤區(qū)

· 理解周轉(zhuǎn)庫存,安全庫存,最高庫存和最低庫存

· 理解庫存與消耗,采購批量,采購頻率以及預(yù)測偏差的關(guān)系

· 理解庫存與保質(zhì)期,價格,質(zhì)量穩(wěn)定性,供應(yīng)產(chǎn)能的關(guān)系

· 經(jīng)典安全庫存和再訂貨點的計算

· 電商庫存管理在企業(yè)的應(yīng)用誤區(qū)

4、供應(yīng)鏈全成本視角下的電商庫存管理創(chuàng)新

· 電商運營各環(huán)節(jié)中庫存的顯性和隱性成本

· 電商供應(yīng)鏈風(fēng)險傳遞控制:計劃,庫存,緊急采購,VMI和寄售

· 電商庫存績效指標(biāo)與供應(yīng)鏈整體績效指標(biāo)的聯(lián)動分析

· 全網(wǎng)全成本分析視角下的計劃環(huán)節(jié)和采購環(huán)節(jié)改善

(六)、快交付高周轉(zhuǎn)之實操篇:標(biāo)準(zhǔn)化管理(事前預(yù)防)

1、 行業(yè)最佳實踐分享

· 分享不同行業(yè)的庫存管理模式,包括行業(yè)特點,庫存管理的現(xiàn)狀,挑戰(zhàn)以及關(guān)鍵應(yīng)對策略:

· 消費品行業(yè)/快銷行業(yè)

2、運營情況的最突出的實際問題探討

3、數(shù)據(jù)分析

· 數(shù)據(jù):數(shù)據(jù)收集、數(shù)據(jù)挖掘、數(shù)據(jù)處理、數(shù)據(jù)分析

·  趨勢:目標(biāo)設(shè)定、現(xiàn)狀比對、定期跟蹤、反饋機(jī)制

·  問題:思維模式、分析方法、理論工具、常見誤區(qū)

·  方案:計劃梳理、實施執(zhí)行、審核驗證、應(yīng)急預(yù)防

·  決策:確定目標(biāo)、聚焦關(guān)鍵、轉(zhuǎn)化理論、夯實標(biāo)準(zhǔn)

4、標(biāo)準(zhǔn)化管理(事前預(yù)防、事中控制,風(fēng)險體制搭建)

課程結(jié)束à總結(jié)

 

注:一般標(biāo)準(zhǔn)版小班內(nèi)訓(xùn)(50人以內(nèi)),為了使課程知識點,更好的和實際工作相融入,老師會引導(dǎo)學(xué)員,進(jìn)行落地行動計劃的方案制定,流程如下。

第一步:定義問題

第二步:分解問題

第三步:目標(biāo)設(shè)定

第四步:根本原因分析

第五步:解決方案

第六步:計劃制定和執(zhí)行

備注:

根據(jù)課前的學(xué)員具體工作痛點調(diào)研、授課現(xiàn)場學(xué)員提問等信息源,老師會提供相應(yīng)落地工具。

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