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孫菡
  • 孫菡中國禮儀論壇禮儀導師,中國儒家禮儀文化高峰論壇導師
  • 擅長領域: 職業素養 商務禮儀
  • 講師報價: 面議
  • 常駐城市:青島市
  • 學員評價: 暫無評價 發表評價
  • 助理電話: 15628862753 QQ:2703315151 微信掃碼加我好友
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成功打造卓越的服務團隊

主講老師:孫菡
發布時間:2023-09-21 11:33:22
課程領域:通用管理 團隊管理
課程詳情:

課程目標:

服務之心-讓服務人員對優質服務的標準確定新認知,提升整體服務素養


服務之相-讓服務人員具備職業化外在形象,樹立企業第一良好印象


服務之態-訓練標準的服務儀態,讓一舉一動都展示企業良好的服務形象


服務之境-服務接待禮儀及辦公環境提升與訓練,提升企業的專業度與溫度


服務之言-服務語言的標準化導入,讓員工說出的每一句都具有溫度


服務之技-提升溝通質量,提高溝通效率,提升客戶體驗,提升經濟效益


服務之術-學習投訴處理與技巧,讓投訴者成為鐵桿粉絲,提高客戶忠誠度


服務呈現-服務文化、禮儀文化的綜合呈現,并在企業內部實施落地



課程對象:從事服務工作的所有工作人員

課程時間:3-4天,6小時/天

課程大綱:


第一講:服務之心-服務力是服務業永恒的主題


一、服務與優質服務的概述


案例分享與討論:服務的價值是什么?


1.突破傳統意義的服務的新定義


2.優質服務的新定義


案例解析:海底撈服務的順勢而為


二、優質服務的四個關鍵要素


1.好環境是服務的基礎競爭力


1)辦公場所的6s管理


2)環境色彩左右情感


案例解析:“掃除道”在工作中的運用


案例解析:英國自殺高地的色彩變化


2.打造極致的服務文化


案例解析:日本的“馬桶蓋”


3.提供個性服務,滿足不同客戶的需求


4.員工素養中的“仁義禮智信”


要點總結:服務品質=人品道德


視頻賞析:以萬變應萬變


三、樹立服務意識,重視每位顧客需求


1.服務意識的定義


2.服務意識對服務能力的影響


案例解析:寶馬新款車型的出行新體驗


3.服務意識的三層次、三境界、三始終


案例解析:臺灣經營之神王永慶的服務意識


4.如何提高自身的服務意識


四、服務中的關鍵時刻


1.服務接觸的效應、方式和技巧


2.服務質量感知的五個層面


互動練習:服務中如何運用服務接觸來提升服務感受


五、超越服務中的“事情期待”


1.什么是服務質量


2.事前期待與實際結果的關系


3.事前期待形成的要素


4.如何滿足顧客的事前期待


案例解析:不受報社喜歡的出租車公司


六、如何打造感性服務中的五感五覺服務


1.服務的終極目標


2.五覺服務設計體驗與服務人員傳遞的關鍵因素


互動練習:現有服務分析與服務設計


第二講:服務之相-塑造服務人員專業形象力


一、優秀服務人員儀表著裝禮儀


1.商務著裝的基本原則


2.常見著裝誤區點評


3.男士西裝及領帶禮儀


案例解析:奧巴馬的西裝風采


4.女士穿著職業裝的禮儀


案例解析:第一夫人們的比拼


5.鞋襪的搭配常識


6.首飾、配飾、皮包的選擇和使用規范


7.各類職業形象著裝方式


分組訓練:服務人員分組進行自我形象檢查與重新塑造


二、優秀服務人員儀容禮儀


1.發式發型的職業要求


圖片解析:發型中的服務氣場


2.女士化妝與男士修面的具體要領


3.職場儀容的禁忌


互動點評:服務人員分組進行儀容互相點評


三、優質服務形象的條件--TPOR原則


1.如何區分時間、場合、場所


案例解析:新聞發布會下的灰色西裝


第三講:服務之態—儀態禮儀規范化訓練


一、如何看-讓目光有禮儀


1.目光禮儀—用不讓對方“畏懼”的眼神交流


1)眼神交流的時長


2)眼神交流的方向


3)眼神交流的強度


案例解析:眼神交流時長與性別和雙方距離、性別的關系


實操演練:靈動的眼神訓練


二、如何笑-微笑也是一種實力


案例解析:迪士尼員工的錄用標準


1.微笑的作用


2.微笑的時機


3.貴人笑新說


4.“會心微笑”與“表面微笑”的區分與心理暗示


實操演練:筷子微笑練習法,面部反饋法,學員分小組實操演練


三、如何站-讓站姿有氣場


現場互動:人體微體驗


1.男士、女士三種站姿標準


2.站姿中的心理學解讀


3.標準站姿訓練


1)夾紙站立法


2)頂書站立法


3)十一點靠墻站立法


圖片解析:保安與軍人的站姿


實操演練:學員實操演練現場錯誤姿勢糾正


四、如何坐-讓坐姿有氣場


1.服務坐姿中的錯誤動作及心理暗示


2.演示講解入座五步法與離座六步法


3.標準服務坐姿訓練


1)女士坐姿正坐式、交疊式、一側式、前后式


2)男士坐姿正坐式、交疊式


實操演練:學員實操演練及現場錯誤姿勢糾正


五、如何蹲和行姿-讓蹲姿、行姿標準化


1.客戶行姿中的性格解讀


2.蹲姿、行姿的實操訓練


1)女士蹲姿基礎蹲姿蓮花蹲姿


2)男士蹲姿基礎蹲姿


3)女士行姿一字步行姿


4)男士行姿二字步行姿


實操演練:學員實操演練及現場錯誤姿勢糾正


六.手勢文化及手勢禮儀訓練


1.手勢文化及常用手勢禮儀展示


2.曲臂式、橫擺式、直臂式、斜臂式、雙臂橫擺式手勢練習


實操演練:學員實操演練及現場錯誤姿勢糾正


七.展示最美的姿態—鞠躬禮儀


1.服務中鞠躬禮儀的標準運用


1)15°鞠躬禮儀的注意事項


2)30°鞠躬禮儀的注意事項


3)45°鞠躬禮儀的注意事項


實操演練:學員實操演練及現場錯誤姿勢糾正


第四講:服務之境—服務接待禮儀應用場景


現場角色演練:接待禮儀規范訓練


案例討論:日本銀行的接待標準


頭腦風暴:記憶深刻的服務體驗


一、服務接待流程


情景模擬:接待流程


互動討論:接待流程中的注意事項


二、常用的接待禮儀實操訓練


1.迎送禮儀


2.引導禮儀


3.電梯禮儀


4.上下樓梯禮儀


5.握手禮儀


6.名片禮儀


7.服務交談的距離及方位禮儀


視頻解析:特朗普的“握手殺”


實操演練:情景模擬演練


三、奉茶禮儀


案例解析:上茶與讓座是自古以來的基本待客之道


1.如何備茶


2.如何上茶


3.如何續茶


實操演練:情景模擬演練


第五講:服務之言—標準化服務用語提升服務溫度


一、提升服務語言的溫度


1、服務語言的藝術


2、溝通中的正確聊天方式


3、服務中軟墊式溝通方式


現場練習:如何將服務中的否定句、命令句變成禮貌征詢語句


4、服務中聲音表情的塑造


現場練習:不同的聲音表情在服務中給他人帶來的心理感受


二、服務溝通中的語言規范


1、聽-->說-->問


2、標準禮貌用語:稱呼語、歡迎語、問候語、征詢語、問詢語、應答語、道歉語、感謝語、結束語、告別語等


3、服務過程中的忌語


三、電話、微信使用禮儀


案例解析:四大電話場景中的錯誤


1、接聽電話技巧


2、打電話的正確方式:5W1H


3、開場和結束語


4、短信禮儀、微信禮儀、彩鈴


互動練習:編寫服務中的電話劇本并現場演繹


第六講:服務之技—高情商的服務溝通技巧


一、關于溝通的基本概述


(一)、溝通的定義及過程


1.溝通的定義


2.溝通的過程模型(編碼、解碼、溝通渠道的關鍵要素)


3.如何消除溝通中的漏斗現象


(二)、溝通中的關鍵要素


1.溝通的原理


2.如何做一個目標明確的溝通者


3.如何塑造安全的溝通環境


(三)、溝通中的傾聽技巧


1.傾聽的要點


2.傾聽的層次


視頻解析:杜拉拉升職記


互動練習:寫出積極傾聽與消極傾聽對比


(四)、如何通過非語言溝通看透對方真實想法


1.非語言溝通的作用


2.非語言溝通的方式


3.微表情解析及行為背后的意義


視頻解析:LIEtome


視頻解析:爬過懸崖斷壁


二、高情商溝通四大關鍵對話模型


(一)嗯——溝通中如何尊重的表達


1.觀察


2.感受


3.需要


4.請求


現場練習:練習運用


(二)啊——溝通中如何與對方同頻


1.肢體認同的鏡面反射效應


1)什么是鏡面——心理學中親和力的要義


2.怎么產生鏡面效果——模仿、同步原則


1)模仿語言體系


2)模仿身體動作


3)模仿正能量


4)身體前傾


(三)哇——溝通中如何贊美對方


1.贊美中的三個層次


1)0級反饋


2)一級反饋


3)二級反饋


2.如何使用贊美中的二級反饋塑造別人的行為


1)服務中贊美的具體方法


2)O+R+I+D模型運用


現場練習:現場模擬練習運用


(四)咦——溝通中如何有效提問


1.探尋需求的FOCA提問模型


2.把握交談節奏的提問三部曲


3.如何進行同理心的有效溝通提問


三、DISC性格解碼與人際關系溝通技巧


1.正確了解DISC


1)DISC的前世今生


2)DISC風格解析與運用的三層境界


2.DISC行為風格解析


1)快速識別DISC四種風格的技巧


現場練習:自我解析


3.DISC在溝通中的應用


1)與D型人溝通的技巧


2)與I型人溝通的技巧


3)與S型人溝通的技巧


4)與C型人溝通的技巧


4.DISC在溝通與客戶服務中的運用


1)四種類型客戶的行為缺陷


2)如何與不同行為風格的客戶溝通


3)四種類型客戶需求激發與引導策略


4)四種類型客戶的成交策略


5.DISC的情緒和壓力管理


1)D型人的情緒和壓力管理


2)I型人的情緒和壓力管理


3)S型人的情緒和壓力管理


4)C型人的情緒和壓力管理


第七講:服務之術-通過投訴處理改善客戶服務體驗


一、客戶投訴原因分析


1.正當理由


2.非正當理由


3.不滿意客戶卻不投訴的原因


問題討論:對于非正當理由投訴怎么看?怎么處理?


二、客戶投訴的背后期望


1.客戶投訴的心理需求


1)情感需求


2)事實需求


2.客戶投訴的目的與動機


1)求發泄的心理


2)求尊重的心理


3)求補償的心理


4)求表現的心理


5)求安全的心理


6)求報復的心理


案例解析1:99元分多次存取的李先生


案例解析2:去三亞旅游的李先生


三、有效處理投訴帶來的價值


1.客戶投訴與忠誠度的關系


3.處理方法對購買行為的影響


4.客戶投訴的經濟價值


問題討論1:如何看待“零投訴”


四、客戶投訴處理的步驟模型


1.接待客戶


2.安撫客戶情緒


3.合理道歉


4.分析問題的原因


5.給出解決方案


6.說服客戶接受方案


7.跟蹤服務投訴轉化


視頻解析:泰國總理應對游客翻船的表情


五、客戶投訴處理的5個錦囊


1.移情法


2.三明治法


3.3F法


4.諒解法


5.7+1說服法


6.引導征詢法


第八講:服務呈現-禮儀風采實訓演練


環節一:筆試


對所學知識進行筆試考核,檢測學員對理論知識的掌握情況


環節二:個人形象展示


個人禮儀展示、自我介紹等內容提煉、優化


環節三:禮儀知識問答


問題及答案的設置,展示企業的禮儀素養


環節四:服務禮儀秀


員工整體服務風貌展示,凸顯服務業卓越的服務品牌和形象


環節五:評委打分和點評


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